To nie jest Trentino bez jego typowych potraw. To nie jest Monte Bondone bez jego skibarów.
A w skibarach Alpe di Trento możesz odkryć złożoną naturę tożsamości terytorialnej Trentino właśnie poprzez jego zapachy i smaki.
Od elementów weneckich, charakterystycznych dla włoskiej tradycji kulinarnej, po austriackie, możesz rozkoszować się wędzonym i słonym aromatem specka oraz słodyczą lucanici, tutaj możesz zjeść szybki posiłek, aby odzyskać energię do powrotu na stok.
Wszystko to w towarzystwie kieliszków doskonałych win, musujących i lokalnych grappy, będących wynikiem wyjątkowej i prestiżowej enologii na dużej wysokości.